金蓬萊 - 台北
- GuideU Travel
- 4月15日
- 讀畢需時 1 分鐘

金蓬萊是一家位於台北專注於提供傳統的台灣酒家菜。餐廳以其精緻的菜品和舒適的用餐環境而受到廣泛好評,並且自2018年以來連續七年獲得米其林一星的殊榮。金蓬萊的招牌菜包括嫩煎豬肝、炸排骨和海膽麵等,深受各年齡層食客的喜愛。金蓬萊的菜品不僅注重味道,還在擺盤上花心思,讓每道菜都成為視覺與味覺的享受。
Google 評分: 4.3分
地址:台北市士林區天母東路101號
電話:+886 2 28711517
營業時間:
週三至週五:11:30–14:00、17:30–21:00
週六、週日:11:30–15:00、17:30–21:30
週一、週二:公休
人均消費約: NT$800–$1,400
10 個必點食物:
1. 嫩煎豬肝 - 口感滑嫩,搭配黑胡椒香氣,深受食客喜愛。
2. 炸排骨 - 外酥內嫩,使用特製粉漿,搭配醃菜享用。
3. 海膽麵 - 特色招牌,海膽的鮮味與麵條的搭配相得益彰。
4. 白片放山雞 - 肉質鮮嫩,搭配特製醬油,風味獨特。
5. 麻油腰花- 以麻油調味,口感脆彈,適合冬季食用。
6. 炸芋條 - 外酥內軟,甜度適中,口感精緻。
7. 金瓜米粉 - 吸收南瓜香甜風味,適合聚餐時分享。
8. 古味滷大腸 - 風味獨特,適合喜愛重口味的食客。
9. 清蒸魚 - 新鮮魚類,保留原汁原味,健康美味。
10. 時令蔬菜 - 新鮮的當季蔬菜,搭配清淡的調味,健康又美味。
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